Curso gratuito enseñará maridaje, cata sensorial y servicio de vinos en Chillán. Dirigido a garzones, cocineros y anfitriones, busca fortalecer el vino del Valle del Itata.
El evento reunió a viñedos del Valle del Itata y productos artesanales en Plaza Ñuñoa, destacando la producción nacional.
Elsa Palma, partera tradicional, y Gloria Oyarzún, productora vitivinícola, fueron las homenajeadas este 2025. Revisa cómo fue la actividad, acá.
En plena temporada de incendios forestales, expertos buscan mejorar la detección y mitigación de la contaminación del aire.
Las artesanas enfrentan dificultades por la reducción de siembra de trigo, afectando su producción y fuente de ingresos.
Un artículo de The New York Times posicionó a la producción del Valle del Itata entre los mejores en relación calidad – precio.
La Asociación de Municipalidades del Valle del Itata se reunió en Coelemu para discutir el traspaso educativo al SLEP, la infraestructura estudiantil y la reincorporación de Cobquecura.
Las obras incluyen intervenciones en tres rutas. Además, licitan estudio para restauración del Puente Ñipas.
La publicación se elaboró con información y testimonios vivos de las cinco comunas de la zona. Revisa acá cómo obtenerla.
La comuna será sede del 4º Concurso Interregional de Vinos, el más grande del sur de Chile. Descubre cuándo y dónde será este evento que celebra la tradición vitivinícola, con más de 100 stands, música en vivo y gastronomía típica.
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