Fiscalización en Coelemu terminó con sumarios sanitarios y decomiso de productos lácteos y del mar vendidos sin autorización ni cadena de frío en el barrio Estación.
La autoridad constató deficiencias operativas en la cobertura de residuos y presencia de vectores en el relleno sanitario. Los antecedentes de la Superintendencia de Medioambiente vinculan a las instalaciones con las emanaciones percibidas el lunes.
El objetivo es garantizar la seguridad alimentaria. De hecho, ya han incautado más de 60 kilos de mariscos. Revísalo acá.
Faenaban equinos y producían charqui para la venta. Al lugar llegó la policía y la autoridad sanitaria.
Los trabajadores deben protegerse del polvo en suspensión que puede generar irreversibles problemas de salud.
Fueron 380 inspecciones en total, las que generaron además 18 sumarios sanitarios en varias comunas de la región.
Productos con etiquetado en otro idioma y locales sin patente para comercializarlos fue lo que detectó el Minsal.
Además, el local funcionaba en toque de queda. Las multas, según detalla la autoridad, pueden llegar a las mil UTM ($52 millones).
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