Iniciarán curso de gastronomía y vinos en Chillán enfocado en producción del Itata
martes, 1 de julio de 2025
El programa contempla 30 horas de formación técnica y práctica con participación de restaurantes y viñas locales.
El programa contempla 30 horas de formación técnica y práctica con participación de restaurantes y viñas locales.
Curso gratuito enseñará maridaje, cata sensorial y servicio de vinos en Chillán. Dirigido a garzones, cocineros y anfitriones, busca fortalecer el vino del Valle del Itata.
El evento reunió a viñedos del Valle del Itata y productos artesanales en Plaza Ñuñoa, destacando la producción nacional.
La cifra la entregó el municipio, organismo que realizó un balance del evento que trajo a Joe Vasconcellos y María José Quintanilla.
SAG atenderá a viñateros en Lucumávida Norte el 1 de abril para gestionar permisos de cosecha y catastro de vino. Actividad clave para cumplir normativas agrícolas en San Nicolás.
Elsa Palma, partera tradicional, y Gloria Oyarzún, productora vitivinícola, fueron las homenajeadas este 2025. Revisa cómo fue la actividad, acá.
Un artículo de The New York Times posicionó a la producción del Valle del Itata entre los mejores en relación calidad – precio.
La comuna será sede del 4º Concurso Interregional de Vinos, el más grande del sur de Chile. Descubre cuándo y dónde será este evento que celebra la tradición vitivinícola, con más de 100 stands, música en vivo y gastronomía típica.
Entre caballos, mantas, sombreros y espuelas, el cortejo recorrió 14 kilómetros al interior de la comuna vitivinícola.
Se trata de José Neira del sector de Guarilihue, en Coelemu, quien tomó la inscripción como un reconocimiento a su trayectoria.
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