La Fiesta de la Castaña 2025 se llevará a cabo el 2 y 3 de mayo en la Plaza de Armas de El Carmen, Región de Ñuble. El evento estará centrado en la promoción de la castaña y otros productos tradicionales como las avellanas, la miel y las artesanías locales.
También se realizarán actividades culturales y gastronómicas en torno a estos productos. El evento contará con la participación de María José Quintanilla y René Inostroza, quienes ofrecerán sus shows el 2 y 3 de mayo, respectivamente.
Además, se presentarán artistas locales. El alcalde de El Carmen, Renán Cabezas, señaló que este año se ofrecerán shows estelares.
“Vamos a contar con dos shows artísticos estelares, donde nos van acompañar el día viernes 02 de mayo René Inostroza, cantautor nacional con basta trayectoria, desde las siete de la tarde. Y el día sábado, también desde las 19:00 horas, el show estelar estará a cargo de la cantante María José Quintanilla”, comentó.
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Concurso gastronómico y promoción de productos locales
Uno de los enfoques principales del evento será el concurso gastronómico, que premiará las mejores preparaciones con castaña, tanto dulces como saladas. Las preparaciones serán evaluadas por un chef profesional. Los tres primeros lugares recibirán premios.
Cabezas añadió que «durante el día vamos a tener distintos espacios e instancias de conversatorios sobre la castaña, talleres gastronómicos, concurso de preparaciones de castaña el día sábado».
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La Fiesta de la Castaña también tiene como objetivo promover los productos locales. La comuna produce aproximadamente el 70% de las castañas de la Región de Ñuble, muchas de las cuales se exportan a Europa. Además, se aprovechará el evento para promover los destinos turísticos de la zona.
El evento contará con la colaboración de INDAP, Coca Cola, IANSA y el Instituto Profesional Santo Tomás de Chillán. Estos actores participarán en las diversas actividades programadas, como talleres y muestras gastronómicas.
La inauguración oficial será el viernes 02 de mayo a las 12:00 horas.
